aktuelle Speisekarte

Warme Küche täglich 18h – 21h Sonntags zusätzlich 12h – 14h

Dienstag und Mittwoch RUHETAG

Tischreservierungen telefonisch unter 06162 72913

 

Ab sofort Spargelgerichte auf unserer Angebotstafel im Restaurant

 

Kleiner gemischter Salat mit Rohkost- und Blattsalaten € 4.50

Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen € 5.—

Spargelcrèmesuppe mit Spargeleinlage € 6.50

Bärlauchsuppe € 6.—

Suppen Tris

Dreierlei unserer Suppen € 8.–

 

Salat Schmelzmühle

mit Schinken, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Ei

klein           € 6,50

groß           € 10,-

 

Gebratene Blumenkohlküchlein im Sesammantel,

Kräuter-Knoblauch-Créme, kleiner gemischter Salat€ 15.50

 

Zander auf der Haut gebraten

Weißweinrisotto, buntes Gemüse € 22.50

 

Schweinelende gebraten mit

Gnocchi in Gorgonzolasauce, kleiner gemischter Salat € 19.50

 

Medaillon vom Lamm

Risolée-Kartoffeln, Ratatouillegemüse € 24.–

 

Paniertes Schnitzel vom Schwein

überbacken mit Kochkäse                                                                € 16.50

mit Champignonrahmsoße                                                              € 15.–

„Jägerart“ Schnitzel paniert oder natur                                          € 14.50

mit Zwiebelsoße                                                                               € 14.50

mit Zitrone                                                                                      € 14.–

Zu jedem Schnitzel gibt es einen kleinen gemischten Salat.

 

Cordon Bleu „Schmelzmühle“                                                   € 17,80

Cordon Bleu vom Schwein, gefüllt mit gekochtem Schinken und

mild geräuchertem Kochkäse, dazu einen kleinen gemischten Salat          

 

Rosa gebratenes Rumpsteak vom Rind                                      € 24.–

mit hausgemachter Kräuterbutter und kleinem gemischten Salat

 

Zwiebelrostbraten                                                                        € 25.50

Rosa gebratenes Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln und  

einem kleinen gemischten Salat

 

Als Beilage können sie wählen zwischen Pommes frites oder Kroketten. Gegen einen Aufpreis von €1,50 erhalten Sie auch gerne Bratkartoffeln oder hausgemachte Spätzle als Beilage.

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